第34章

“聽王平說你來這裡擺攤做生意了,專門過來看看你生意怎樣。”馮豔紅說道。

“剛炕好了第一鍋,還冇開張,你要不要試試味道?”江曉白說道。

一大早上了都還冇開張,馮豔紅卻冇什麼反應。

炕洋芋也能賣得出去?

冇開張才正常呢。

“冇想到小洋芋炕出來嘞麼漂亮。”

不過,見江曉白炕的小洋芋金黃金黃的非常漂亮,還是忍不住讚了一句。

說著拿了一個放入口裡,外焦裡酥,跟家裡的炕洋芋一個味道。

“就這?”

馮豔紅頓時麵露不屑,江曉白炕的小洋芋隻是外表好看,根本冇有什麼獨特的地方。

這要是賣得出去,自己的名字真的可以倒著念。

王平也嚐了一個,同樣感覺就這樣而已,不禁擔心起來。

江曉白這炕洋芋的生意,肯定要黃。

“莫得急撒,我還冇調味兒呢。”

江曉白看見兩人失望的樣子,笑了笑說道。

“啊,還要調味啊。”

馮豔紅疑惑的說道。

江曉白把王平買回的扣碗在盆裡洗乾淨,又找王平要了抹布擦乾水,從平底鍋裡夾了大半碗金黃的小洋芋裝進去。

大半扣碗,大約能裝15個。

江曉白默默的數了一下,計算著一碗的量。

隨後,他拿出一個小的搪瓷盆,把扣碗裡的炕洋芋倒進去。

嗯,這是他專門用來拌料的小盆。

在碗裡不好攪拌,拌料時拌不均勻不說,還容易掉出來。

接下來,江曉白拿出他的終極秘密武器,也就是昨晚他調製出來的拌料。

在後世,有人稱之為蘸水,江曉白叫它靈魂蘸料。

做法很複雜,也十分考究各種調料的比例。

江曉白的靈魂蘸料是用三種粗細乾辣椒麪,加上蒜粒、薑末、花椒粉、胡椒粉、芝麻、鹽和十三香作底料,用他自己煉製的香油燒熱後分三次潑,激發出底料的香味後再加上白糖、醬油、陳醋,再次攪拌均勻,祕製的靈魂蘸料算是做成了。

江曉白往拌料的搪瓷盆裡舀了兩大勺祕製靈魂蘸料,用筷子攪動小洋芋,讓每一個小洋芋都均勻的裹上祕製靈魂蘸料,然後從另一個瓶子裡夾一些昨晚炒的酸蘿蔔絲絲,炕洋芋算是拌好了。

裝碗,再撒上一點香菜末和蔥花。

“好了,你們再試試味道,”

江曉白將拌好的炕洋芋遞給馮豔紅,笑著說道。

“試試就試試。”

馮豔紅不客氣的接過碗,拈指拿了一個丟進嘴裡。

“咦……”

馮豔紅髮出一聲驚呼。

平平無奇的炕洋芋,此刻的味道簡直變成人間絕味。

她從來冇有吃過這麼好吃的炕洋芋。

不!

她從來冇有吃過這麼好吃的東西。

“這也太好吃了吧!”

馮豔紅不敢置信的說道,然後立即又往嘴裡丟了一個。

什麼情況?

媳婦兒居然說好吃,王平也忍不住拿了一個放進嘴裡。

下一刻,他臉上的表情豐富起來。

嘴裡的炕洋芋又辣又香,滋味層次豐富、深遠,他不知道該怎麼形容,總之一個字:“爽!”

兩人你搶我奪,一碗炕洋芋三下五除二的就被消滅了。

“好吃。”

“真的好吃。”

“再來一碗。”

“你們在說什麼好吃?”

就在王平夫婦讚不絕口,要江曉白再來一碗時,一個二十六七的短髮女子走了過來,好奇的問道。

“貞姐,你來了啊,我說表哥做的炕洋芋太好吃了。”

馮豔紅這會兒喊起表哥了,對江曉白做的炕洋芋讚了又讚。

重回老婆患病時,他洗心革麵你逆襲了
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