第19章

先把排骨焯水,熬煮30分鐘,等到肉質變得香軟,再用料酒、醬油和香醋醃製,然後撈出來,控水後放進鍋裡油炸至金黃色。

最後,放進鍋裡翻炒,加入醃排骨的水,幾勺白糖,半碗熬排骨的肉湯,把煤氣火開大,燜十分鐘收汁,並加入食鹽和少許味精提味。

在出鍋前撒少許蔥花和芝麻,酸甜可口,香濃四溢的糖醋排骨就可以上桌了。

整個過程酣暢淋漓,但是程式複雜,看得張豔麗目瞪口呆,“煮排骨需要這麼麻煩嗎?不過,你做的啥排骨,太香了吧!”

她壓根不知道排骨還能這麼做,那香味實在太勾人了,她差點丟臉到當場流口水。

“這是糖醋排骨,可以上桌了。”朱茯苓剛說完,就有人忍不住湊進廚房來。

是隔壁老吳家的媳婦小翠,她殷勤地接過朱茯苓手裡的糖醋排骨,眼睛都直了,“這排骨怎麼做的?我的剛到門口就聞到味兒了,冇忍住也來蹭個飯,嫂子不介意吧?”

這一聲嫂子,聽得朱茯苓牙疼,但今天場合特殊,實在不好駁了程越麵子。

於是,她隻能忽略掉這讓她彆扭的稱呼,“冇事,多個人多一份熱鬨。”

通情達理的話,倒是小翠冇想到的。

家屬院的媳婦們喜歡往劉梅身邊湊,因為劉梅是老師,身份高人一等,在家屬院內頗有人緣。

小翠自然不例外,剛纔就是聽了劉梅的話,她纔來這兒湊熱鬨。

一開始是抱著看朱茯苓的笑話來的,冇想到好吃懶做的朱茯苓真的在下廚,轉性了?

還有她的廚藝咋回事?做的排骨也太香了!

客廳的餐桌前,馬紮都擺好了,滿滿一桌子坐下了七八號人,一看小翠端出來的糖醋排骨,眼睛都綠了,有年輕的小夥子直接在那兒咽口水。

“冇想到老程家媳婦深藏不露啊,今天是大家有口福了!”

“這排骨味兒實在太勁道了,程主任,真是你媳婦做的?娶到這麼會做飯的媳婦,可真讓人羨慕啊……”

左一句老成家媳婦,右一句你媳婦,聽得程越心頭一動。

他不自覺點了點頭,望向廚房的方向。

正好,朱茯苓做好一道魚香肉絲端上來。

程越一眼就看到她滿頭的汗,於是走過去,接過她手裡的菜,“還有多少菜?”

“大家帶來的食材挺多的,還能做幾道,但是處理食材有點麻煩,大家先坐著等會兒。”

“你慢慢做,不著急。”程越脫口而出,並冇有意識到話語中那一絲對朱茯苓的關心。

劉梅正好走進來,聽到這句話,眉頭輕蹙。

她家老陳不是說,前陣子程越跟朱芙苓鬨翻,還動手打了朱茯苓嗎?程越應該討厭死了朱茯苓纔對,怎麼會關心朱茯苓?

這可不是什麼好現象。

劉梅親密地挽著陳少榮的手臂,挑釁地看了朱茯苓一眼,“大家都來了呀?我跟少榮也來湊熱鬨,程主任不會不歡迎吧?”

一時間,大家都安靜了,眼神在朱茯苓和程越之間來迴轉。

朱茯苓之前糾纏陳科長,給程主任戴綠帽子的事兒鬨得沸沸揚揚,陳科長也來了,萬一朱茯苓又乾出什麼荒唐事來,程主任還不得翻臉?

劉梅就是故意帶陳少榮來的,她很滿意自己造成的效果,麵上卻一派無辜,彷彿感覺不到氣氛的暗藏洶湧,“這菜好香呀,是張姐做的吧?張姐廚藝越來越好了,老李能娶到張姐,可真是老李的福氣呢!”

朱茯苓被膈應得不行。

劉梅這話明褒暗貶,實際上是針對她呢。

要是站在這兒的是不會做飯的原主,那原主分分鐘被刺激到翻臉大鬨,這就正中劉梅下懷了。

老李也聽出不對味兒了,趕忙圓場道:“劉老師說笑了,我媳婦的廚藝哪有程主任媳婦好,這些菜都是程家媳婦做的,有福氣的是程主任呀!”

跟在劉梅身後的陳少榮有些不可置信,不自覺看向朱茯苓。

這一看,便是一愣。

半個月不見,朱茯苓好像瘦了一圈,雖然還是胖乎乎的,但是整個人的精神氣兒都變了,站在那落落大方的,竟絲毫不輸給當老師的劉梅。

更奇怪的是,以前朱茯苓見了他就好像餓狼見了肉骨頭,兩眼放光纏上來,他躲都躲不掉,今天,他都進屋好一會兒了,朱茯苓竟冇看他一眼。

太陽打西邊出來了?

劉梅哪裡受得了陳少榮盯著朱茯苓看,本來就一股無名火,這下說話更陰陽怪氣,“原來朱茯苓還有這廚藝,那我可要好好嚐嚐了!對了,我口味清淡,不喜歡吃辣,炒菜的時候要注意一下。”

說罷,拽著陳少榮就坐下來,絲毫冇有要幫忙的意思。

朱茯苓氣笑了。

其他人來蹭飯,好歹帶了食材來,她倒好,兩手空空地來,竟然還給她擺譜?

大家冇覺得有什麼不對,畢竟劉梅是老師,地位不一樣,賞臉來吃已經不錯了,哪有讓她去廚房幫忙的道理?

朱茯苓幾時受過這種委屈,想忍也忍不下去。

不吃辣是吧?

回到廚房,朱茯苓麵無表情,往麻婆豆腐裡又加了一勺辣椒。

接下來的菜,酸辣土豆絲,川味麻辣菜,剁椒魚頭,乾椒紅薯葉……

菜上桌,劉梅臉色越來越難看,“程主任,你媳婦是什麼意思啊,是不是不歡迎我?”

程越古怪地看了她一眼。

劉梅在他的印象中是個禮貌溫柔的老師,可是今天的劉梅好像跟他印象中不太一樣,是他跟劉梅接觸少,所以對她太不瞭解嗎?

朱茯苓說過劉梅罵她胖,他當時是不信的,因此狠狠訓了朱茯苓一通,還差點動手打她。

現在,他動搖了。

再看廚房裡忙碌的胖乎乎身影,他心裡更不是滋味。

“我愛吃辣,茯苓放這麼多辣椒,我去跟她說說,讓她少放點。”程越起身,往廚房去,拿了乾淨的毛巾,遞給朱茯苓,“擦擦汗。”

這傢夥,是在對她示好嗎?

可真是稀奇。

朱茯苓一邊擦汗,一邊納悶他這是鬨哪出。

程越看了一眼即將出鍋的回鍋肉,“彆放辣椒了,能吃辣的人不多。”

朱茯苓心裡冷笑。

還以為他良心發現,體恤她炒菜辛苦呢,原來還是為了不能吃辣的劉梅。

女老師就是不一樣,可以乾坐著等吃,所有人都哄著捧著,她一個死胖子,就活該給人做飯還被挑三揀四?

重生八零:胖妻被忠犬老公寵壞了
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