次日清晨
江浩和張驍蛟如約上路。
二舅原本擔心張驍蛟荒廢學業,可張驍蛟能吹,說是去省城大學,開開眼界,沾沾喜氣,兩口子頓時鬆口,還替張驍蛟換了一套嶄新的白襯衣,修修邊幅,看起來神清氣爽許多。
進了天南農業學院,冇有去林教授辦公室,接待他的是一位食品學院的秦教授
秦教授是一位五十多歲的老頭,長的人高馬大,江浩盲猜,食品學院的夥食八成不錯,連秦教授手下的幾個研究生也個頭頗高。
“小江廠長,這就是我們合作的研發中心。”秦教授指著三樓一個實驗室,樂嗬嗬道。
實驗室不小,一百多個平方,門口還掛了一個牌子,“幸福汽水廠合作研發中心”。
看得出,林教授很有誠意。
秦教授進門後,指著實驗台上,幾瓶顏色深淺不同的溶液,略帶自豪的語氣笑道:“根據你的要求,我們做出幾款不同口味的成品,左邊五款是那個……鮮橙多,右邊五款是那個……果粒橙,你嚐嚐看!”
“速度挺快的。”
江浩掃了一眼,目光落在果粒橙上麵,目光掠過一絲讚賞。
“其實鮮橙多挺容易配的,一週就完事了,主要是果粒橙費事,篩選果粒,配製果汁,費了一個多月,才達到你指定的外觀要求,你先嚐嘗看。”
旁邊的幾個研究生,也一臉期盼的看著江浩。
江浩端起一個錐形瓶,抿一小口,砸吧砸吧嘴,微微皺眉道:“有點甜。”
“甜嗎?我們當時還擔心不夠甜?”秦教授詫異道,身後一幫研究生也是滿臉不可思議。
江浩撇撇嘴,心中尋思:廢話!你們這幫九十年代的人,當然嫌不夠甜。
江浩又端起一杯,小抿一口,回味半天道:“有點澀。”
“澀?”秦教授一挑眉,“那是榨汁果皮影響,你嚐嚐這三杯。”
江浩繼續品嚐,直到喝下最後一杯,頓時眼前一亮,“這個不錯,口感清新自然,酸甜清爽,既不過甜,也無苦澀。”
秦教授捧腹大笑:“這是小劉研發的,這姑娘很較真,熬了三週才搞出這個口味。”
見江浩目光掃來,一個瘦巴巴的淳樸姑娘,羞澀的撓撓頭。
“鮮橙多就選這款吧!”江浩一錘定音。
話音剛落,一直沉默的張驍蛟,猴急的端起幾杯飲料,咕嚕咕嚕,不顧形象全都倒入肚子裡,喝的太急,果汁都順著鬍子往下流,惹得眾人哈哈大笑。
“再嚐嚐這果粒橙吧!”秦教授笑道。
得到認可的研究生們,也目不轉睛的看著江浩,愈發期待起來。
江浩掃了一眼,冇急著喝,而是認真觀察幾瓶果汁的色澤、透明度、果粒懸浮物。
早期的果汁,被統一的鮮橙多占據半壁江山,直到果粒橙驚豔麵世,第一寶座才換人。
眾所周知……
果粒橙的賣點,就是果粒。
懸浮在透明果汁中,晶瑩剔透的果粒。
肉眼可見,直觀誘人。
讓你每一口,都能感受到絲滑的陽光果肉。
“咦……”
江浩詫異的指著幾瓶果汁,“這幾瓶果粒大小不一樣啊?”
秦教授見江浩注意到這個細節,嘖嘖稱讚,“小江廠長不愧是成功企業家,一眼就觀察到這個小細節。”
“小的是果屑,大的是果粒。”秦教授搓著手笑道。
江浩一聽,恍然大悟。
在後世,他喝了幾年果粒橙,從未注意到那果粒是碎的,就是感覺有點磨舌頭,直到喝了百事的純果樂,才留意其標簽上寫著一行小字:
“拒絕果屑。”
當時想想,還蠻搞笑的。
更搞笑的是,純果樂貼了這張標簽,還是被美汁源揍的跪地上喊爸爸。
“當然選果粒了!”
江浩揚手一揮,鏗鏘有力道。
他心中暗自提醒,屆時的標簽得學純果樂,將“拒絕果屑”這句話,重點標註,廣而告之。
“我也是覺得這果粒好看,實在!”秦教授樸實的笑了笑。
剔除果屑,江浩嚐了嚐餘下的兩瓶果粒橙,口味差彆不是很大,最終選了一瓶。
“包裝也出來了嗎?”江浩放下飲料,目光轉向秦教授。
“出來了。”
秦教授從實驗台下的櫃子內,取出幾個透明的PET塑料瓶,笑嗬嗬遞給江浩。
“凸點做的不錯。”
“很有質感,讓人能聯想到果粒。”
江浩一握上塑料瓶,就讚許的點點頭。
果粒橙當年的白澤,也很有賣點,它冇有抄襲千篇一律的光滑瓶身,而是獨樹一幟,在瓶身上做了很多顆粒狀凸點,用來加固消費者對品牌的認知度。
“我們開了三套模具,修模、放電、省模,熬的那些模具師傅叫苦連天,才做出目前滿意的產品。”秦教授自傲道。
“這次的研發,我很滿意。”
江浩滿意點頭:“諸位辛苦了,我決定,每人獎勵500塊,被選中產品的研發人員,每人1000塊,另外秦教授2000塊,我再追加5000塊給研發中心做費用。”
這話一出,實驗室沸騰了。
“謝謝小江廠長。”
“小江廠長萬歲!”
“嘻嘻,半年的生活費有著落了。”
“今天去食堂,我要點份紅燒肉。”
秦教授還算鎮定,身後的一幫研究生歡喜的直接蹦起來。
這年頭,普通人工資才兩、三百,500塊錢,省點吃足夠吃一學期,那位獲得1000塊的瘦巴巴女生,更是眼眶都紅了。
“來咱們食品學院合作研發的企業也有好幾家,但像小江廠長這麼大方又重視研發的,還真少見。”秦教授豎起大拇指點讚。
“有付出,自然得有回報。”江浩笑的很陽光。
就在氣氛熱烈時,秦教授忽然想起什麼,臉色微變,慎重道:“有個事差點忘了。”
“你說。”
“好的橙汁,離不開好的橙子。”
秦教授一提到專業知識,麵色漸漸嚴肅起來,“柑橘是否適合榨汁,出汁率、籽數、果皮比例這幾個參數很重要,比如說,你喝的第一款苦澀,那可能是籽太多,像道州臍橙基本就無籽。”
“我們對比了十幾個品種,推薦道州臍橙和本地新沙縣的冰糖甜橙,適合做全果果汁。”
“道州臍橙離咱有點遠,運輸儲存費用不低,而新沙縣的冰糖甜橙,則數量有限,你們若是選用,建議實地考察一下。”
“謝謝教授提醒。”
江浩感激的點點頭,心中尋思:產品欲順利上市,產地得提前跑一趟。
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