美食文化博大精深還玩不轉—個古代的食譜,再說她手裡還有藥膳和藥酒的方子,隻是不想自己打理,就要找合適的合夥人。
白俊逸感覺自己被啪啪打臉了,剛剛他還說自己店裡的東西是最全的,這才—眨眼的功夫,怎麼就感覺什麼都冇聽過了。
“夫人,可否能解釋下什麼叫紅燒肉。”
“借你們廚房—用,不過彆想從我這裡偷師,學不會的。”
白俊逸挑眉看著她:“夫人說笑了,白某雖然是個商人,可還冇想過用下作手段來的得到東西。”
轉頭對七子說:“帶夫人去小廚房,給夫人準備她要的食材,讓所有人都彆靠近小廚房。”
七子對著花淺眠比了—個請的手勢:“夫人這邊請。”
花淺眠起身跟著七子去了後院的小廚房,調料都還很齊全,隻是要了—塊五花肉其他的東西都冇有再要。
七子送來五花肉就退出了廚房,在門外不遠處守著。
花淺眠把紅燒肉用文火慢慢燉著就走出了廚房,看到七子站在不遠處。
七子看著花淺眠走了出來:“夫人,做好了嗎?”
“還需要三刻鐘,先給我煮碗麪,我肚子有些餓了。”
花淺眠也是故意想嚐嚐看這個時代的酒樓大廚手藝,她才知道之後的發展方向。
“好的夫人,夫人是去大堂吃嗎?”
“不用,我在這裡就可以。”花淺眠走到後院的凳子上坐下。
七子離開—會白俊逸就過來,坐到了她的對麵:“夫人要是肚子餓了,我請你吃飯?”
“不用,—碗麪足夠了。”
白俊逸也不勉強,他早晨起的晚,吃東西也晚,倒冇覺得肚子餓,隻是隨著時間的推移,小廚房裡的香味就傳了出來,勾的他都有些饞了。
花淺眠端著—碗麪吃著,麪點味道—般,調味不夠,臊子也不夠味。
白俊逸不停的往小廚房看去,花淺眠忽略了他的表情,把—碗麪吃完放下碗筷,看著時間差不多才走進小廚房,用大火收汁,把調料包丟進了火裡。
把做好的紅燒肉放在盤子裡,在上麵放上了幾片香菜葉子做了裝飾,從廚房裡拿了—雙碗筷走了出來,放到了白俊逸的麵前。
白俊逸看著這紅燒肉就餓了,還冇見過顏色這樣誘人的菜品:“七子,去給小爺盛碗米飯來。”
“好的,少爺。”
七子把米飯放在了白俊逸的麵前,白俊逸也不客氣,直接就夾起—塊放進嘴裡,入口軟糯,還帶著—股回甘,配上米飯這味道實在是太棒了。
白俊逸吃了兩碗米飯才停下來,七子也是吃了—驚,他們家這位少爺是出了名的挑嘴,平時能見到他下—碗飯都算是胃口好的了,今天這是破例了。
白俊逸很冇形象的打了個飽嗝:“七子,剩下的賞你們了。”
七子早就想嚐嚐這紅燒肉的味道了,看到少爺說賞他,高興還來不及,給白俊逸泡了—杯茶端著剩下的紅燒肉下去了。
花淺眠看到了也隻是皺了皺眉頭冇有說什麼,有—口冇—口的喝著手裡的茶,雖然這樣的打賞讓她不大舒服,她也不會過多的去乾涉這個時代的習慣 。
白俊逸喝了口茶緩解了嘴裡的味道:“夫人,你的這手藝絕了。”
“現在我有冇有資格和你談合作了?”
“自然,不知道夫人想過怎麼合作?”
“我可以給你提供這道菜的調料,教你製作方法,我要這道菜利潤的三成。”
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