第3章

商議結束後，董書蘭走便帶著人離開了。

傅大官看著自己的兒子，既欣慰又擔憂。

欣慰的是自己兒子有出息了，擔憂的是他和董書蘭的賭約。

“兒子，要不為父去給董小姐請個罪，大不了糧價再降點，你和她的賭約就算了。”

傅大官寬慰道。

傅小官看著父親，心裡一暖，道：“放心吧，父親。

以前是孩兒不懂事，自從被打了以後，兒子倒是明白了許多事。”

傅大官還想說點什麼，傅小官卻開口道：“對了，父親，兒子打算買下西山附近的地。”

“哦？

冇問題，不過，你想乾啥？”

傅大官好奇道。

“搗鼓一些小東西，弄幾處作坊，能賺錢。”

傅大官臉色有些糾結，想了想，說道：“我們家不缺錢。”

“我知道，但總得做點啥。”

“讀書可好？

中個舉人，入朝為官？”

“爹，這事我真乾不了。”

傅大官沉默片刻點了點頭，“那好吧，去做你高興做的事情。”

對於此事，傅大官終究有些遺憾。

本以為兒子開了竅，還作出了兩首評價頗高的詞，如果靜心讀書，似乎考個舉人也有可能，但奈何傅小官不喜歡。

第二天，傅小官帶著春秀來到了位於西山彆院南邊的酒坊。

酒坊並不大，但晾堂不小。

這是這個時代標準的酒坊，靠牆處是一排五口土灶，土灶上放著大大的木甑，另一邊放著一溜瓦缸，瓦缸裡盛滿了半熟的糧食。

數十小工正在此間忙碌，而五個師傅在各自調配著酒麴。

傅小官花了一個時辰看過了一應流程，轉身走了出去。

“酒坊……誰負責？”

“劉師傅。”

管家張策應道。

“回內院，帶劉師傅來見我。”

張策領命後，便去叫人了。

春秀這時候在一旁道：“少爺，釀酒這種事情，交給下人們去做就好了，這畢竟有辱您的身份。”

“少爺我是要贖回咱們的房子呢。”

傅小官捏了捏春秀吹彈可破的臉頰，說道：“去幫我拿來紙和筆。”

他接著又道：“現在這個方法釀出來的酒度數太低，不好喝。”

“度數……是什麼？”

春秀歪著頭好奇。

“哦，就是味道寡淡了一些，我試試能不能讓它更香濃。”

聽了發現聽不懂，春秀隻好跑去拿筆墨。

很快筆墨拿來了，春秀磨墨，傅小官執筆，才發現毛筆這個玩意兒他真的不習慣。

所以他放下了筆，走出涼亭折斷一節樹枝，蹲在地上畫了起來。

張策帶著劉師傅走了進來，傅小官冇有抬頭，說道：“來，一起看看。”

於是這天井了便有了這樣一幅景象：劉師傅蹲在了傅小官的旁邊，張策蹲在了劉師傅的旁邊，傅大官坐不住了，他也走了過來，蹲在了傅小官的右邊，春秀很是好奇，卻不好意思蹲著，便站在傅小官的身後，伸長脖子向那地上望去。

傅小官用樹枝在地上一邊畫一邊說。

“我是這麼想的，這個玩意兒叫天鍋，分上下兩層，下麵的鍋裡裝酒母……也就是現在釀出來的酒。

上麵的鍋裡裝冷水，最上麵這是一根管子。”

“大致就是這樣，爐灶裡的火要旺盛，加熱酒母，酒母蒸發，含有酒精的氣體經過冷水的冷凝，順著這管子流出，這就是最簡單的蒸餾酒。”

“度數……烈度會比現在的酒高很多，其中還有很多改良之法，不過這個最簡單的法子你們先試試。”

傅小官丟下樹枝，想了想補充道：“這天鍋裡的冷水要不停的換，最好是想個法子弄一根進水管和出水管，這樣就節省了人力。”

“劉師傅，劉師傅，你有什麼看法？”

劉師傅撓了撓腦袋，“這個管子，怎麼弄？”

“用竹子，將其破開去掉裡麵的竹節再合攏。”

劉師傅點了點頭：“少爺這法子看似簡單，卻天馬行空……我去試試。”

“等等，”傅小官叫著了轉身就走的劉師傅：“此法不可外傳，切記。”

“小人明白。”

接下來幾天，傅小官都是在作坊裡指導著工人們釀酒，為了保護傅小官的安全，傅大官還給他配了一個叫白玉蓮的護衛，這是傅小官母親的前護衛。

七天後，蒸餾出的第一份酒麵世了，傅小官讓嗜酒如命的白玉蓮先嚐了嘗，隻嘗試了一口，白玉蓮連連說了好幾個“好酒”。

見新酒已經釀好了，傅小官這才告訴了傅大官，並且讓他去請董書蘭來品酒。

“兒子，這酒可有名字？”

傅大官道。

傅小官摸了摸下巴：“就叫西山瓊釀吧。”

“好名字！”

……

傍晚十分，董書蘭才坐著馬車姍姍遲來。

傅家的桌上擺滿了精緻菜肴。

傅小官、傅大官、董書蘭三人落座，春秀斟酒。

“這是我兒新釀，取名西山瓊漿，請小姐品嚐。”

傅大官得意道。

酒香濃鬱，董書蘭一嗅便笑了起來。

尚書府董小姐飽讀詩書外秀慧中，這是京都門閥權貴都知道的，但是除了尚書府寥寥幾人，便無人知道董書蘭喜酒，且不醉。

“這……謝傅家主美意，書蘭不善飲，但此酒聞之誘人，與市間之酒極為不同，甚至比之添香更濃烈，書蘭，便淺嘗。”

於是傅小官知道了什麼叫淺嘗。

董書蘭取下了麵巾，哪怕傅小官心裡早有準備，依然被那傾城之貌所驚。

便見董書蘭端起酒杯，淺嚐了一口，回味少許，便一口飲儘。

董書蘭的美眸微眯，小嘴微微翹起，露出了享受的表情。

而她小臉上也染上一層醉人的紅暈，略微回味了一番後，直接一口將杯中之酒飲儘，等看到傅小官正直勾勾看著自己時，連帶著耳垂也紅了。

“呀！

傅公子，是書蘭失態了，隻是，傅公子竟然也懂釀酒？”

傅小官摸了摸鼻子：“略懂……”

“傅公子謙虛了，這酒我看可入皇宮，為天下之最！”

董書蘭一臉認真道。

“嘿嘿，董小姐是不是忘了之前答應我的條件？”

說完，傅小官的眼神在董書蘭身上四下掃了幾眼。

還彆說，這小妞喝完酒的樣子還挺好看的……

看到傅小官的眼神，又想到了之前傅小官醉酒對自己表白的事，董書蘭心裡冇來由一慌：“你，你放心，我既然答應你了，便會說到做到。”

說完，又喝了一杯，小臉越發嬌豔了。

傅小官喉嚨滾動了一下，酒不醉人人自醉。

三人越喝越儘興，最後傅大官直接醉倒趴下了，傅小官趕緊讓下人把他扶下去休息。

這時候，董書蘭因為多喝了幾杯，便不打算走了，直接在這留宿一晚，傅小官帶著董書蘭和她的侍女去了一間客房。

在路過廊子時，董書蘭卻不小心被門檻絆了一下。

“小心！”

傅小官手疾眼快，扶住了對方。

不料卻因為身子還是有些孱弱，兩人雙雙倒地。

董書蘭那如玉般的臉龐瞬間升起兩酡紅雲，身上的酒香與少女獨有的芳香混合在一起，直撲傅小官的鼻尖，讓他也有些迷醉。

剛想起來，傅小官的手卻不小心碰到了鼓鼓的東西，朝著手的方向看去，頓時呆住……