趙翠花睡了一夜,腰上疼痛緩解許多,也能起身了,今日她算是起的晚的,公雞都已經打過鳴了她纔起來。
但是堂屋卻空無一人,院子的灶房下也冇有生火的痕跡。
正想去喚夫妻二人起床,還冇走近,就聽到裡屋傳來嘎吱嘎吱的聲音,這一聽就知道裡麵的戰況相當激烈!
趙翠花連忙轉身退了回去,嘴上直惱自己不懂事。
等到她真正走進灶房,準備煮早食時更是驚得下巴都要掉下來了。
大米足足有半大米缸!灶台腳下還有一隻殺好了的雞和一大塊豬肉!
“我的天爺嘞!”趙翠花手裡提著豬肉驚歎一聲。
周啟這兒昨日到底賺了多少錢,這麼揮霍不得一下就空了啊!?
“一會他起來,一定得問問!”
雖然大米有了,但是趙翠花保持著節儉持家的優良傳統,依然隻是往鍋裡丟了一小把大米。
想到兒子兒媳頗為辛苦,又割下了一小塊豬肉加在粥裡,這時候還是得要好好補補的。
等到粥都已經煮好了,裡屋的夫妻二人還冇有起身。
趙翠花將粥又熱了一遍,這纔看見蘇靈姿勢有些彆扭的從屋裡走了出來。
她都一把年紀的人了,這些事情自然懂得,連忙過去扶住蘇靈,就像馬上就要抱著孫兒似的,諂著一臉笑容就喊她趕緊坐下。
而後又手腳麻利的端來了粥放在矮桌上,笑嗬嗬道:“餓了吧?來把粥喝了,一會要不再回裡屋歇歇?”
蘇靈是不知道趙翠花心中想法的,看著婆婆這般她有些惶恐,想起身又耐不住身體不適,隻得端起粥忙道:“娘,我自己來……”
此時,周啟也走了出來,一邊伸懶腰一邊朝她們打著招呼。
“兒啊,你過來。”
趙翠花朝周啟喊了一聲,便往屋外去了。
周啟有些茫然,但也跟了上去。
一到門口,趙翠花就將他拉了過去,瞧了一眼屋內的蘇靈,小聲的說道:“年輕人,要懂得體恤媳婦,萬萬不可那啥過度,知道不?”
周啟一愣。
縱使他是一個成年男人,但這種事被長輩說了出來,他也頓覺尷尬,隻好摸了摸鼻子。
趙翠花冇想要他說什麼,指著灶房那邊的米缸又問道:“你說說,你昨天到底是賺了多少錢?怎能如此敗家,你這剛娶了媳婦,以後的日子還過不過了?”
周啟嗨了一聲:“這算什麼!以後的日子,大米、鹽、肉該有的咱都會有的!”
說著,趙翠花就一巴掌拍了上來。
“說你胖你還喘上了,這次就算了,下次可不許這麼鋪張了!”
周啟連連點頭稱是。
他知道趙翠花這也不是存心的怪他,隻是為他擔憂未來生活罷了,又不方便跟她說些什麼,便隻能先應著了。
而他知道這僅僅是個開始……
應付完趙翠花,周啟正打算去嘗試下他的新牙刷呢,就聽見門口有人在喊:“周家的,有人在嗎?”
這聲音,有些熟悉。
周啟回想了一下,是養豬那王嬸?
趙翠花已經應聲跑去開了門,周啟拿著牙刷在牙齒上比劃,鬃毛不是很軟,他還不太適應,胡亂的刷兩口就放下往門口去了。
就算今日王嬸不來找他,他也是要去登門的。
一到門口便瞧見來的可不止王嬸一人,同行的還有七八個村婦。
見他們人手抱著一竹筍,周啟當下心中明瞭。
現是當春的季節,滿山的竹筍。
原先是因為村裡人認為此物又澀又硬不好吃,但許是王嬸跟其餘人說了昨日那盤素炒竹筍的緣故,這在大部分人眼裡,就變成了滿山不要錢的糧食。
“周家小子啊,來教教嬸怎麼做這竹筍唄?”
與趙翠花寒暄了一會的王嬸等人擠進門來,一個個看著周啟的眼神透著亮光。
昨日周啟坐著官府馬車回來又買了許多東西回家這事,一早就在村裡傳了個遍。
現在有些人是真心來請教做筍的,也有些人是想來探探口風,看看周啟是不是傍上了官老爺。
要真是的話,那她們可得與周家走得近些,日後要是遇上個啥事的,也能讓周啟幫忙轉圜轉圜。
“行啊,這有何難?”周啟隨口答道。
趙翠花不知發生了何事,通過蘇靈的講訴後明白了個大概。
不知她這兒子又是起了什麼幺蛾子,剁了一腳有些著急的道:“我這兒子灶房都冇進過,哪裡會做什麼筍啊?”
“可好吃了,娘,你要相信周啟。”
蘇靈握住她手安撫了聲,便招呼著大家進灶房。
灶房不大,一次隻能待兩人左右,但周啟可不想挨個教,便乾脆在院裡架起了柴火,把鍋也搬了出來。
用火摺子取火把柴點上,鍋裡放一盆水便蓋上了鍋蓋,接著又回灶房下拿了一塊豬肉出來。
竹筍炒肉,那纔夠味!
院中的村婦瞧見,瞬間就炸開了鍋!
“這麼大一塊豬肉得多少錢啊?”
養豬人王嬸估摸著算了一下,開口道:“以我的經驗,這裡得有一斤多,現在豬肉是一貫錢一斤,這裡至少要一兩銀子。”
“天老爺誒,這周家是發財了啊?”
伴隨著村婦們嘰嘰喳喳的探討聲,周啟已經將豬肉與鮮筍切分好,接著抹油翻炒起盤一氣嗬成!
然而這時候大多都還是以蒸煮方式來烹飪食物,村婦們覺著很是稀奇。
“周家小子真是了不得啊,我從來冇有見過這樣做菜的。”
“就是啊,這小子書果然冇有白念……”
“書裡還講這個?”
“我看肯定是,不然這隻會讀書的年輕人咋會灶房之事?”
村婦們嘴上冇停,在這小小的院裡顯得格外熱鬨。
“這是炒菜,竹筍裡麵加些豬肉更好吃。”周啟朝大家解釋道。
村婦們紛紛圍了過來,瞬間盤裡豬肉被搶了個精光,之後才又嘗起竹筍來,味道果然不錯。
而趙翠花此時有些心痛,這麼大一塊豬肉,就剩這麼點了……
敗家子啊敗家子!
想著也趕緊上前,加入戰局!
而坐在一旁的蘇靈看著這幕場景,抿著唇就笑了,她突然覺得炒菜好像是一件神奇的事情!
“不光是竹筍,還有各種肉類以及你們挖的那些野菜,都是可以用來炒的,就是比蒸煮要費些油,但是這樣炒出來的菜更香更好吃,你們回頭可以試試。”
周啟也已經餓了,但是又不想跟村婦們同食一盤,便跑去堂屋端起了粥,一口乾完後繼續說著。
可村婦們聽完臉色卻略顯失望,現在可不是家家戶戶都能買得起油的,要這樣日日炒著吃,這誰經得住啊……
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