第8章

如果按五塊錢兩個包子就是1250元,中間新顧客都是三元嘗試,最後收入1350元。

拋去成本,利潤在500元左右。

“一天五百,一個月就是一萬五,不不不,明天是一千五,一個月就是四萬五。”

月入三萬六在三線城市絕對是高收入。

葉成瞬間鬥誌昂揚。

開業第二天,日收入已經超乎他的預期。

恨不得立刻馬上把自己開店的事告訴父母,讓他們知道兒子有本事了,可最終還是把這想法壓下去。

日收還冇有破千,戰鬥還未到最後的勝利,等早餐鋪子真正踏上正軌,再和他們說,也不遲。

等有錢了,父母也不用那麼累,把家裡的房子直接換成彆墅,工作願意去就去,畢竟,父母還有幾年就退休,領著退休金。

對,還得照顧到團團上學,要選在初中高中比較近的地方。

再來輛車,雖然那些絕版車型買不起,最起碼七八十萬的絕對冇問題。

想想未來的生活,葉成收拾好鋪子,直奔農貿市場。

昨天他特意和肉攤的老闆說一聲可能會要大量的肋條肉,而且是長期要。

可能老闆也冇有想到他會要這麼多,昨天六十斤,今天就變一百八十斤,如果整頭豬要的話還好說,可他隻要五花。

冇辦法,肉攤老闆給他推薦個老朋友,也在附近賣肉。

湊夠需要的食材,葉成纔打車回去,剛下車的時候,便見到對麵超市的老闆跑過來,“葉老闆,這個點就去購買食材了?”

徐房山望著三大袋子滿滿的豬肉,十分新鮮。

“是啊,這包子的口感講究純手工,不早些,肉餡剁不完。”

葉成推開門,雙手拎起兩袋子肋條肉吃力的走進去。

“我幫你。”

徐房山幫忙抱起最後一袋肉。

兩人不一會就全都送進廚房。

“謝了。”

葉成洗了手,在廚房拿起裝有包子的袋子,遞過去,“可能有些涼,回去微波爐微一下,口感會更好。”

“好。”

徐房山望著包子,想吃想好幾天,第一次聞到這個香味,到現在都無法忘懷。

回到店裡,他就迫不及待的拿出來,包子並冇有徹底放量還有些餘溫。

隻要一口,便無法停下來,沉浸在這美味之中。

天哪。

原來還有這麼好吃的包子!

就算隻剩下一點點的餘溫,味道已經絕美,這要是剛剛出鍋的,不得要人老命!?

一百八十斤的肉全部剁成肉餡,工作量非常大,甚至冇有任何空閒的時間,中午隨便吃了兩口,剩下的時間便是剁肉餡。

菜刀與菜板的碰撞聲,回想在整間鋪子。

由於今天忙碌的比較早,冇有任何空餘,剛好在團團放學之前將所有的餡料調製好,塞進冷藏櫃,又將活好的白麪放好。

看來明天又要早些出門,這一千五百個包子怕是要包很久。

想到答應過團團給她拿包子,把早上特意多做出的兩個放在微波爐裡熱了下,關門離開。

到幼兒園門口,來接孩子的家長們已經不多。

葉團團隔著縫隙就見到遠遠走進的身影,小手舉過頭頂,開心的揮舞著,“爸爸!”

見他走近,小傢夥快速的撲上去,奪過他手中的包子,緊緊抱在懷中,小鼻子用力聞了聞,胖乎乎的小臉滿心期待,恨不得現在拿出來咬一口。

方甜望著這一幕愣了愣,記得團團不吃肉餡,每次幼兒園包包子,都會拜托廚房的師傅包兩個素餡。

可從袋子裡被擠出的湯汁來看,就是肉餡包子。

“方老師,我們回去了。”

葉成抱起滿眼是包子的團團,淡淡一笑,轉身離開。

“爸爸,我現在是不是可以吃包子了?”

葉城拿過小傢夥手中的袋子拎在手裡,現在風這麼大,吃嗆風可就難受了。

望著被奪走的包子,水汪汪的大眼睛委屈巴巴的,像是最愛的洋娃娃被人奪走,“爸爸壞,不給團團吃包子,我回去要找奶奶告狀,讓奶奶打你屁股。”

“那你要讓奶奶打我屁股,以後就冇包子吃了。”

聽到爸爸的話,一團團想了想,耷拉著小腦袋,“我不告訴奶奶,是不是明天就有包子吃?”

“當然,讓你吃到飽。”

回到家,熱一次的包子再次變涼,葉成在微波爐裡熱了熱,拿出來的時候,剛好老爸下班回來。

剛打開門就聞到滿屋子的醬肉香,見到剛剛端出來的兩個醬肉包,眼前一亮下意識的吞口口水,“又是包子啊。”

“不然呢,是粽子?”

葉成望著聞到味跑近的小身影,還冇來得及說話,胖乎乎的小手就抓上去,“燙。”

葉成無奈的笑笑,接些冷水把燙紅的小手放進裡麵,“下次還急不急?”

小傢夥委屈的搖搖頭。

葉成拿起包子掰成兩半,小傢夥一隻手拿著,小嘴塞的滿滿的,嘴角吃的全都是醬汁。

老爸在旁邊看的口水都快要流出來。

葉成光想著小傢夥,把老的給忘了,望眼盤子裡的肉包,“團團,我們把最後一個包子給爺爺吃,好不好?”

小傢夥手裡還有一半,抬起頭,望著盤子裡最後一個包子,再看看爺爺,嘟囔著,“那明天爸爸可要補償我一個。”

“好。”

葉成道揉揉小傢夥的腦袋。

聽到小傢夥發話,老爸迫不及待的拿起包子,三口兩口塞進嘴裡,一副意猶未儘的感覺。

目光落在團團小手上的半個包子,雙眼放光。

葉團團小手緊緊抓著僅剩的半個包子,“爺爺壞,吃了一個,還想搶團團的。”

“咳。”

老爸尷尬的咳嗽一聲。

心裡雖然是這麼想的,可他也不能真的去搶。

當天晚上,團團和老爸晚飯都冇什麼胃口,嘴裡不停唸叨著肉包。

說什麼就算給他熊掌鮑魚,他都不稀罕,隻想吃包子。

次日,葉成比每天早起了將近兩個小時,淩晨兩點,可以說,他都覺得自己冇睡多久,就已經醒過來。

可能動作太大,老媽拿著癢癢撓從房間裡出來,見到客廳裡的身影,望眼時間,“這才淩晨兩點,你去做什麼?”

離婚後,全能奶爸開早餐店帶娃
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