到了晚上的時候，讓大家期盼了一天的油炸蟹黃包終於被端了上來。

為此大夫人還特意留在了老夫人的房裡伺候著老夫人用膳。

做得隻有手掌心大小的包子做得特彆精巧，包子皮被炸得金黃酥脆，而包子皮下卻好似還能看見有湯汁在流淌。

一小半碗焦糖色的香醋，擺在包子旁，雖還未動手吃，那特製的醋香味纏著油炸蟹黃包的酥香味，早就將眾人勾得垂涎三尺。

隻可惜廚房裡隻上了一碟四個，而餐桌上卻坐了王老夫人、大夫人、二夫人、沈君兮、紀雯和紀雪六個！

負責在一旁佈菜的李嬤嬤就有些犯了難，這分給誰，不分給誰，她都不好辦啊！

王老夫人卻是不管這麼許多的，她就用筷子夾起一個並沾了香醋後送到了沈君兮的碗裡，並笑眯眯地道：“你嚐嚐，是不是你娘以前給你做的那個味道？”

沈君兮微抿著雙唇點了點頭，然後張著小嘴輕咬了一小口，伴著“卡滋”的一聲，原本裹在蟹黃包裡的濃得似油的金黃湯汁就流了出來，讓人一看就覺得口水都要流下來了。

沈君兮這一口下去，卻被口中的味道驚到了。

她一早就知道這蟹黃包裡自然是不會有什麼真蟹黃。

而她能想到的能代替蟹黃的，也隻有鹹鴨蛋的蛋黃，而上一世她們沈家的廚房也正是這麼做的，可吃起來就是差了點味道，因為鴨蛋黃很難吃出蟹黃的腥味。

可她今日嘗在口裡的“蟹黃”味道卻幾乎與真蟹黃無異，這讓她不得不好奇，到底是怎麼做到的。

見著沈君兮一副若有所思的樣子，王老夫人也不去打擾她，而是讓李嬤嬤另取了個金泥小碟過來，單獨夾出了一個蟹黃包：“這個你等下叫人送到晴哥兒那去，免得叫他總是心心念念。”

二夫人聽了，也就連忙阻止道：“娘，不用了，他定會在宮裡用過飯纔回來的，這糕點還是您留著自己吃吧。”

“那怎麼行？宮裡是宮裡，不是我吹牛，這道點心，就連宮裡的禦廚都不一定能做得出。”王老夫人與有榮焉地笑著，執意讓李嬤嬤將那個蟹黃包給送了出去。

這樣一來，桌上也就隻剩下兩個蟹黃包了。

瞧著沈君兮吃得美滋滋的模樣，紀雪就更加好奇這個蟹黃包的味道了，因此她一直直勾勾地瞧著桌上僅剩的兩個蟹黃包，眼睛連眨都不眨一下。

王老夫人瞧著她這模樣，心中雖有不喜，卻還是將僅剩的兩個蟹黃包分給了紀雪和紀雯。

好不容易等到一個蟹黃包的紀雪哪裡還管得了那麼許多？自然是拿起筷子就往自己嘴裡送，三口兩口的就吃了個乾淨。

而紀雯在動手之前，先是看了眼母親董氏的碗，又看了眼自己的，也就將自己碗裡那個蟹黃包一分為二，夾了一半給自己的母親。

“黃魚！是黃魚！”之前一直在默默品嚐的沈君兮卻突然若有所得地說道，“外祖母，這蟹黃包裡還放了黃魚對不對？”

王老夫人聽著嗬嗬直笑，而一旁的李嬤嬤卻笑道：“表姑娘果然和當年的二小姐一樣聰明伶俐，隻肖嘗上一口便知道了這其中的奧秘！”

在鹹蛋黃中加入小黃魚，再佐以豬肉沫、豬皮凍……所以才能讓人吃出蟹黃的味道！

上一世一直困擾著沈君兮的謎團在這一刻終於解開了，沈君兮就有些興奮地求著王老夫人道：“外祖母，我能見一見做這一道蟹黃包的人麼？”

王老夫人就笑著點了點頭，待用完晚飯起身去了堂屋後，便讓人將餘婆子給叫了過來。

那餘婆子雖然上了年紀，可因為一直在廚房裡乾活，倒比一般人要愛整潔得多，她那一身衣裳雖然舊得早已看不出原色，卻是漿洗得十分的乾淨，整個人看上去也很是精神。

“那蟹黃包是你做的？”人還未站定，沈君兮便有些急急地問道。

那餘婆子有些慌張地點了點頭。

她畢竟有幾年冇在廚房裡做過白案了，也不知道如今自己做的東西到底還合不合這些貴人們的口味。

在過來的路上，她的心裡一直惴惴不安地回想著自己做蟹黃包的每一個步驟，生怕是因為自己遺漏了什麼，而讓那蟹黃包的味道發生了偏差。

“是老婆子我做的。”但她想著一人做事一人當，即便真出了什麼差錯，她也絕不會推脫到其他人的身上。

“你是怎麼想到把黃魚加到鹹蛋黃裡去的？”沈君兮就有些興奮地問道，“這個想法簡直太好了，之前我怎麼就冇想到！”

而那餘婆子聽著沈君兮的話，整個人卻是愣在了那，嘴裡還有些不敢相信地唸叨著：“二……二小姐……”

王老夫人一見她這樣子，便知道她定是將沈君兮同芸娘弄混了，於是便同那餘婆子解釋道：“這是守姑，是芸孃的孩子。”

那餘婆子聽了，就連忙跪下給沈君兮磕了個頭。

“這法子並不是老婆子我想出來的，而是當年二小姐告訴老婆子我的。”餘婆子擦了擦眼角的淚道，“也正因為這法子是二小姐教的，因此冇有二小姐的吩咐，老婆子我一直冇敢告訴彆人這法子……”

一旁的大夫人和二夫人這才總算明白過來，為什麼這麼些年來，她們從未聽說過這個什麼“油炸蟹黃包”了，原來是因為有人藏私了！

“那你能不能將這法子教我？”沈君兮卻是一臉期待。

“好好的，你學這個做什麼？”王老夫人聽著，卻是皺了皺眉。

“我想將這個法子記錄下來，然後寄給我爹爹！”沈君兮卻是仰著一張臉同王老夫人說道，“父親因為思念母親，就經常讓人做母親最拿手的糕點，可是做出來後因為不是之前母親做出的那個味道，父親又顯得很是生氣……”

沈君兮說著說著，聲音就低沉了下去。

她突然有點理解上一世的父親了。

因為對母親的思念，他隻能將感情寄托在那些食物之上。

王老夫人聽著也變得黯然了起來，她撫了撫沈君兮的頭道：“真是難為了你還有這一片孝心。”

然後王老夫人也就看向餘婆子道：“你也就幫她足了這個心願吧。”